中新网1月8日电 据香港特区政府网站消息，香港食物及卫生局局长周一岳表示，现行的源头管理及口岸监察制度，令香港的蔬菜卫生及安全水平有极高的保障，除非有人制造事端，否则供港蔬菜含大量农药的机会甚微。

　　周一岳7日回复立法会议员的提问时表示，部分蔬菜批发商要求所有内地供港蔬菜，一律须经香港批发商分销，这建议纯粹出于商业考虑，与加强保障食物安全无关。他指出，蔬菜可直销，也可经批发商分销，两者均是自由市场下的商业运作模式，特区政府不宜干预。

　　自2007年4月起，内地加强监管供港蔬菜，包括对供港蔬菜菜场和收购站的管理、标签要求，以及对供港蔬菜装货整个过程进行监督、标识及对运载车辆工具进行铅封。过去10多年，甚少出现蔬菜引致的食物中毒事件。卫生署资料显示，自2005年6月以来，没有蔬菜引起的食物中毒个案。

　　食安中心正跟进有商人以虚假的蔬菜来源标签，把冰鲜鸡或其他食物混入蔬菜中偷运进港的报道，并向内地有关单位了解和要求作出调查，以及加强与香港海关的联合行动，检查运载蔬菜的车辆，遏止有问题蔬菜输港及打击走私食物。